こんにちは!とーこです。

お家でコーヒー豆からコーヒーを作りたいなぁ〜。
初心者でも作れるのかな〜?
どんな道具が必要なんだろう?
簡単にできるのかな〜?
こんな悩みにお答えします!

 

お家でコーヒーを淹れるならエアロプレスがオススメ

初めてお家でコーヒーを淹れる道具を揃えるなら、

エアロプレスをオススメします!

エアロプレスのメリット
まず第一に簡単に美味しく出来上がる
・味がブレにくい
・ゴミの処理が楽
・誰でも簡単に淹れられる

このエアロプレスの最大の特徴は、毎回淹れるコーヒーの味がブレにくいことだと思います。

ハンドドリップだと結構味にブレがあるように感じるのですが、このエアロプレスだと

手順通りにコーヒーを淹れるだけで、美味しいコーヒーが出来上がります。

エアロプレスでコーヒーを淹れるための道具

私のエアロプレスのコーヒーセットはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • コーヒー豆 (コンテナで保存してます)
  • コーヒーミル
  • エアロプレス
  • ミニブラシ(100均)
  • コーヒーカップ(私は保温性重視でステンレス製のカップを愛用しています)
  • 電子温度計

 

 

 

 

 

 

 

 

↑これらはエアロブレスのセットで、

エアロブレスを買うと全部付いてきます。

計量スプーンが付いているのがありがたかった!

 

エアロプレスでコーヒーを淹れる手順

 

 

 

 

 

 

 

 

まずエアロプレスを組み立てておきます。

そしてコーヒーミルでコーヒー豆を挽きます、いつも粉の人は計量しましょう。

同時にお湯を沸かしましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

↑使い終わった道具は、

後ろのプラスチックのカゴにしまっています。

 

 

挽いたコーヒーの粉をエアロプレスに入れます。

ピンクのブラシでミルに付いた粉も取り除きます。

そして沸かしたお湯をコーヒーカップに入れ、温度計をセットしておきます。

私は気分によって温度は変えていて、だいたい80〜83度の間にしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

たまに生クリームを入れたりするときは、少し高めにしています。

温度が適温になるまでに、ペーパーフィルターを濡らしておきます。

これは人によっては濡らさないようです。私は濡らす派です。

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ適温になったら、エアロプレスにお湯を注ぎます。

私は当初100ccだけ注いで、2段階でお湯を入れていたのですが、

最近は一気に注いでしまっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

相当ギリギリまで注いでいるように見えますが、注いでるのは9分目ぐらいです。

注いだら軽く混ぜます!※混ぜすぎ注意!左右2〜3回でOK

混ぜたら蓋をします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上下ひっくり返して、カップの上にのせます。

ちょっとだけ垂れる可能性があるので注意!

1分ほど待ちます。

時間になったら、上から押します!プッシュ!

私は40秒くらいかけて押してます。

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がり!!

まとめ

エアロプレスは手順を覚えたらとっても簡単に美味しいコーヒーが飲めます。

デメリットは美味しくて2杯目が飲みたい時に、さっとすぐには飲めないこと!

飲んだ後道具を片付けるのも、作る過程の中で洗ってしまえば良いのでとても楽です。

オススメです!

是非エアロプレスで美味しいコーヒー生活を始めてみてください!!

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